テレビ「ぐるぐるナインティナイン」（通称：ぐるナイ）。
その企画「グルメチキンレース・ゴチになります!」（通称：ゴチ）。
1998年10月23日のゴチ１（パート１）第１回放送から続く人気番組企画です。
そして、2022年でゴチ23（パート23）となります。
その第１戦が2022年1月20日前半戦と1月27日後半戦に分かれて放送されました。
そこで今日は下記についてご紹介したいと思います。
撮影場所ロケ地となったお店の詳細情報。
注文された美味しそうなメニューの数々までまとめてお話します！
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ぐるナイの今日の店はどこ？【ゴチ23第1戦】
大人のおこもりステイ「東京風雅」
客室に、料亭錦水のお料理をお届けいたします。
周りや時間を気にすることなく、料亭の味をごゆるりとご堪能いただけます。https://t.co/XyuY8RZ4nr#ホテル椿山荘東京#夕食付きステイプラン#ルームサービス#料亭錦水 pic.twitter.com/pCkvZCbPw5— ホテル椿山荘東京 (@Hotel_Chinzanso) September 15, 2021
結論から言うと、今日の店はホテル椿山荘東京の「錦水」です。
ちなみに、椿山荘の読み方は”ちんざんそう”。
錦水の読み方は”ちんすい”ですね。
ぐるナイのゴチ23第1戦の舞台として、さすがと言える高級店です。
それでは、お店の詳細情報についてもう少しご紹介していきましょう。
場所（ロケ地）
ホテル椿山荘東京は東京都文京区にあります。
地図でいうと下記の通りですね。
そして、今日の店「錦水」はホテル椿山荘東京の庭園内にあります。
極上の日本料理が楽しめる高級料亭さんですね。
予約方法
「錦水」は電話やネット予約が可能です。
電話番号は03-3943-5489で、10～19時の時間帯に受付中。
ネット予約はこちらから可能です。
ランチやディナーなど、空席状況を確認しながらコースの予約が出来るようです。
なお、ぐるナイのゴチの撮影を記念して、スペシャルコースを開催予定なんだそうです。
期間限定のため、気になる方は公式サイトを要チェックですね。
平均価格（ランチ＆ディナー）
「錦水」のランチの平均価格は10,000～15,000円です。
ディナーの平均価格は50,000～60,000円です。
※2022年1月時点の食べログ情報
さすが高級日本料理料亭という価格帯ですね。
ドレスコード
「錦水」はドレスコードありです。
具体的に言うと、浴衣・サンダル・ショートパンツはダメです。
公式サイトに”ご遠慮願います”と明記されていました。
ゴチになりますで注文されたメニュー
ぐるナイのゴチ23第1戦の設定金額は25,000円です。
その金額に向けてホテル椿山荘東京「錦水」で注文されたメニューの数々。
そのうち、最高金額と最低金額は下記の通りです。
| 最高金額の注文メニュー | 錦水特製松阪牛のすき焼き（13,800円） |
| 最低金額の注文メニュー | ずんだ餅 白餡入り白玉餅（1,100円） |
さすが日本料理の高級料亭「錦水」という感じの金額ですね。
高額ですが、一度は食べてみたいメニューばかりです。
そして、やはりデザート系は比較的低価格となっています。
ゴチになりますで注文されたメニュー（出演者別）
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— ぐるナイ_公式 (@guru99_ntv) January 20, 2022
レギュラーメンバーやゲストが注文された豪華なメニューの数々。
それらを出演者ごとにまとめてご紹介していきましょう。
増田貴久
| メニュー | 値段 |
| 活きホタテの黄金天麩羅 | 5,100円 |
| 伊勢海老化粧焼き | 7,900円 |
| 赤茄子釜グラタン椿見立て | 5,400円 |
| 兵庫県産濃厚卵の卵掛け御飯 | 6,700円 |
高杉真宙
| メニュー | 値段 |
| ホテル椿山荘東京名物米茄子鴫炊きと金華豚 | 4,100円 |
| カワハギの雪鍋 濃厚肝とともに | 6,700円 |
| 本鮪炙り 雲丹醤ソース | 9,300円 |
| 兵庫県産濃厚卵の卵掛け御飯 | 6,700円 |
| ずんだ餅 白餡入り白玉餅 | 1,100円 |
※鴫炊きの読み方は”しぎだき”
※金華豚の読み方は”きんかとん”
※雲丹醤の読み方は”うにひしお”
矢部浩之
| メニュー | 値段 |
| 錦水特製松阪牛のすき焼き | 13,800円 |
| 蝦夷鹿の麦酒煮 | 不明 |
| 十三湖産しじみらーめん | 4,400円 |
| 雲海ホイップとサクサク焼き菓子添え | 不明 |
出川哲朗（ゲスト）
| メニュー | 値段 |
| フカヒレ姿煮和風仕立て | 11,400円 |
| カワハギの雪鍋 濃厚肝とともに | 6,700円 |
| 海胆イクラの柚子みぞれ丼 | 5,200円 |
| 十三湖産しじみらーめん | 4,400円 |
| ずんだ餅 白餡入り白玉餅 | 1,100円 |
| ずんだ餅 白餡入り白玉餅 | 1,100円 |
高畑充希（ゲスト）
| メニュー | 値段 |
| 天然トラフグの濃厚白子カツ | 8,600円 |
| カワハギの雪鍋 濃厚肝とともに | 6,700円 |
| 赤茄子釜グラタン椿見立て | 5,400円 |
| ホテル椿山荘東京名物米茄子鴫炊きと金華豚 | 4,100円 |
| 兵庫県産濃厚卵の卵掛け御飯 | 6,700円 |
千鳥ノブ
| メニュー | 値段 |
| 平田牧場金華豚の塩麹漬け | 5,600円 |
| カワハギの雪鍋 濃厚肝とともに | 6,700円 |
| 黒毛和牛の椿オイルフォンデュ | 8,900円 |
| 十三湖産しじみらーめん | 4,400円 |
| ずんだ餅 白餡入り白玉餅 | 1,100円 |
※金華豚の読み方は”きんかとん”
池田エライザ
| メニュー | 値段 |
| 雲丹と黒毛和牛ロースの湯葉餡掛け |
7,500円 |
| 黒毛和牛の椿オイルフォンデュ | 8,900円 |
| 十三湖産しじみらーめん | 4,400円 |
| 庭園に浮かぶ苔玉 柚子香りとともに | 2,300円 |
岡村隆史
| メニュー | 値段 |
| 錦水伝統30年のきんき煮付け | 8,800円 |
| カワハギの雪鍋 濃厚肝とともに | 6,700円 |
| 京鴨と新竹の子の重ね | 4,700円 |
| 十三湖産しじみらーめん | 4,400円 |
| ずんだ餅 白餡入り白玉餅 | 1,100円 |
ぐるナイのゴチになります店情報＆注文メニューまとめ
ぐるナイを見逃し配信でどうぞ！#EXIT の照れ姿ふたたび！
📱TVer https://t.co/fEC4oIDFNm
📱Hulu https://t.co/F0YsWqg9gY
次回11/4(木)よる７時〜 #亀梨和也 さん #福原遥 さんゴチ参戦＆コスプレ２時間SP！#ナイナイ #ノブ #増田貴久 #松下洸平 #中条あやみ #羽鳥慎一
— ぐるナイ_公式 (@guru99_ntv) October 21, 2021
・撮影場所ロケ地の予約方法や平均価格などは記事内の通り
・ゴチになりますで注文されたメニューは記事内の通り
という感じですね。
今日の店もとても素敵でした！
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