今日ご紹介するお話のポイント
・日本食は３つランクイン
・４位「寿司」は生魚×米が評価された様子
・29位「近江牛ステーキ」は伝統と食べ方が評価された様子
・32位「あん肝」は希少性が評価された様子
「世界で最もおいしい食べ物ランキング」。
2022年2月12日のテレビ「世界一受けたい授業」でも紹介されていましたね。
一体、どんな食べ物がランクインしているのか単純にすごく気になる！
それに、日本食が入っているのか？順位やランクイン理由も気になる！
そこで下記についてまとめました。
世界の美味しそうな食べ物がずらり。
思わずお腹が空いてきてしまうランキングの詳細を早速、ご紹介していきましょう！
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世界で最もおいしい食べ物ランキングの順位一覧
「世界で最もおいしい食べ物ランキング」はアメリカの大手メディア「CNNトラブル」が発表しているランキングです。
調べた限りだと、2011年ごろから発表されているみたいですね。
今日は2021年4月に発表された最新の順位を一覧でご紹介します。
ランキング１～１０位（TOP10）
マッサマンカレー
| 1位 | マッサマンカレー | タイ |
| 2位 | ナポリピッツァ | イタリア |
| 3位 | チョコレート | メキシコ |
| 4位 | 寿司 | 日本 |
| 5位 | 北京ダック | 中国 |
| 6位 | ハンバーガー | ドイツ |
| 7位 | ペナン・アッサムラクサ | マレーシア |
| 8位 | トムヤムクン | タイ |
| 9位 | アイスクリーム | 世界中 |
| 10位 | チキンムアンバ | ガボン |
タイが２品ランクインするなど、アジア圏が頑張っています。
なお、10位のガボンは中央アフリカの国名です。
ランキング１１～２０位
| 11位 | ルンダン | インドネシア |
| 12位 | ピリピリチキン | モザンビーク |
| 13位 | 軸付きトウモロコシ | 世界中 |
| 14位 | ドーナツ | アメリカ |
| 15位 | ピエロギ | ポーランド |
| 16位 | パステル・デ・ナタ | ポルトガル |
| 17位 | アカザエビ | 世界中 |
| 18位 | シシカバブ | ー |
| 19位 | バニーチャウ | 南アフリカ |
| 20位 | アレパ | ベネズエラ |
17位の「アカザエビ」は「テナガエビ」のことですね
オマール海老やロブスターも分類として入るみたいです。
18位のシシカバブはトルコ語で、中東を中心にアジアで食べられる食べ物です。
ただ、CNNトラブルのランキングだと国の記載がなかったので”ー”にしています。
食べたことないけど、19位のバニーチャウ（食パンをくりぬきカレーを詰めたもの）が凄く美味しそう。。
ランキング２１～３０位
クロワッサン
| 21位 | クロワッサン | フランス |
| 22位 | ポケ | アメリカ |
| 23位 | チャンプ | アイルランド |
| 24位 | ラザニア | イタリア |
| 25位 | ガーリックバタークラブ | インド |
| 26位 | ファヒータ | メキシコ |
| 27位 | レチョン | フィリピン |
| 28位 | ポー | ベトナム |
| 29位 | 近江牛ステーキ | 日本 |
| 30位 | 生春巻き（ゴイクオン） | ベトナム |
ランキング３１～４０位
| 31位 | パルマハム | イタリア |
| 32位 | あん肝 | 日本 |
| 33位 | フィッシュアンドチップス | イギリス |
| 34位 | メープルシロップ | カナダ |
| 35位 | チリクラブ | シンガポール |
| 36位 | フムス | 中東 |
| 37位 | チキン・パルミジャーナ | オーストラリア |
| 38位 | フレンチトースト | 香港 |
| 39位 | ケチャップ | アメリカ |
| 40位 | マジパン | ドイツ |
38位のフレンチトーストは香港スタイルでランクイン。
具体的に言うと、食パンを焼くのではなく揚げるそうです。
なお、フレンチトーストの発祥はフランスではなくアメリカ？など色んな説があるそうです。
39位のケチャップは食べ物？と思いましたが、美味しいのでOKですよね。
40位のマジパンはギャグではないし、パンでもないです。
砂糖とアーモンドをすりつぶして作られる洋菓子で、日本だとケーキのデコレーションなどで使われるそうです。
ランキング４１～５０位
| 41位 | 臭豆腐 | 東南アジア |
| 42位 | マーマイト | イギリス |
| 43位 | タコス | メキシコ |
| 44位 | プーティン | カナダ |
| 45位 | チキンライス | シンガポール |
| 46位 | ソムタム | タイ |
| 47位 | シーフードパエリア | スペイン |
| 48位 | ポテトチップス | イギリス |
| 49位 | マサラドーサ | インド |
| 50位 | バターポップコーン | アメリカ |
日本食の順位と理由
日本食は３食ランクインしていますね。
それぞれの順位とランクイン理由をまとめてみました。
４位「寿司」は生魚×米が評価された様子
寿司
「世界で最もおいしい食べ物ランキング」で４位になった寿司。
日本のソウルフード、国民食で大好きな方も多いですね。
ランクインした理由としては、生魚×米の組み合わせが評価されたようです。
また、日本人が寿司大好きであることにも触れて紹介されているようでした。
29位「近江牛ステーキ」は伝統と食べ方が評価された様子
「世界で最もおいしい食べ物ランキング」で29位になった近江牛ステーキ。
日本の高級ブランド肉の１つですね。
美味しいことはもちろんですが、ランクインした理由としては下記の２つがあるみたいです。
- 皇居から長く認められている伝統
- 牛肉の「ロールスロイス」と呼ばれる刺身スタイルで、カフィアライム（ハーブ）と抹茶海塩をたっぷりかけて食べる食べ方
おそらく、薄く切った近江牛ステーキのことを刺身スタイルといっているんだと思います。
それをどうやらハーブと抹茶の海塩で食べたのが凄く美味しかったみたいですね。
私は食べたことがないですが、絶対美味しいのは分かります。
32位「あん肝」は希少性を評価された様子
「世界で最もおいしい食べ物ランキング」で32位になったあん肝。
食べ方としては「あん肝」単独のお話ではなく、「寿司のあん肝」としてランクインしているようです。
そのランクインした理由は希少性ですね。
アンコウの生息地が商業漁業の脅威にさらされ、長く食べられないかもしれないと紹介されていました。
加えて、日本の最高の食べ物の１つとして試してほしい！後悔はしない！と紹介されています。
世界で最もおいしい食べ物ランキングまとめ
・日本食は３つランクインしていて、それぞれの理由は記事内の通り
という感じですね。
単純な美味しさだけでなく、背景や現状なども踏まえたランキングの印象です。
聞いたことのない料理も多かったので、このランキングを参考に色々食べ歩きしたいですね。
※別記事もおすすめです。
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